Москва, ул. Нижняя Красносельская,
дом 35, строение 59

Каждый день с 10:00 до 21:00

О нас

Идея создания нового рынка принадлежит команде амбициозных гастроэнтузиастов. Более 10 лет они активно сотрудничали с ведущими ресторанными холдингами Москвы и Санкт-Петербурга, принимая участие в открытии многих знаковых проектов, успешно работающих и по сей день.

На рынке действует система предварительного заказа продуктов GASTRODOSTAVKA.RU (приложение работает в демонстрационном режиме), доставка занимает не более 40 минут.

На новом рынке представлено всё разнообразие сельскохозяйственной продукции, включая домашний хлеб. Есть даже своя винная лавка, что новость для Москвы. При подборе арендаторов, были посещены десятки фермерских хозяйств, чтобы лично убедиться в высоком качестве всех продуктов, их экологической чистоте и, конечно же, доступной цене. Важным условием стало и желание российских производителей работать на новом рынке как одна команда.

Торговые ряды соседствуют с ресторанным двориком, он занимает треть площади рынка. Присутствие рестораторов, закупающих мясо, рыбу, птицу, овощи и фрукты тут же, на рынке, даёт возможность показать весь круговорот продуктов. При желании гостя, шеф-повар ресторана поможет ему выбрать на рынке подходящий кусок мяса или рыбы, пожарить на его глазах, а заодно и дать профессиональную консультацию по поводу любой другой еды.

Рестораны помогут и в организации гастрономических фестивалей, мастер-классов, кулинарных шоу. Развлекательные мероприятия для посетителей рынка — важная составляющая всего проекта.

Внутреннее оформление нового рынка выполнено в стиле лофт. Все пространство зонировано так, чтобы посетители могли легко ориентироваться, а торговые ряды хорошо просматривались со всех сторон.

Появление нового рынка сельскохозяйственной продукции — это и существенный вклад в развитие его инфраструктуры, и важное свидетельство, говорящее об исторической преемственности, о наших глубоких корнях.

Пресса о нас

Что покупать на «Гастроферме» прямо сейчас

The Village

Читать

На Бауманской открывается «ГастроФерма»

KitchenMag

Читать

На Бауманской откроется «ГастроФерма»

HoReCa Magazine

Читать
Загрузить ещё

Новости

Ресторанный дворик

Ресторанный дворик расположен на 400 квадратных метрах и представляет различные кухни народов мира.

01.03.2017

Торговый зал

Компактность рынка позволяет покупателям легко ориентироваться в торговых рядах, которые просматриваются с трёх сторон и позволяют рекламировать свою продукцию покупателям рынка.

02.03.2017

Парковка

Наличие автомобильной парковки привлекает на рынок владельцев автотранспорта. Близость к метро (Бауманская и Красносельская), хорошо развитая инфраструктура наземного транспорта делают рынок доступным для всех остальны

03.03.2017
Загрузить ещё

Instagram Feed

Подписывайтесь на наш Instagram @gastroferma

Следить за новыми акциями и услугами станет гораздо проще.

Фудкорт

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Мероприятия

Контакты

Подписывайтесь

Instagram@gastroferma
Facebook/gastroferma