ГАСТРОФЕРМА №1
НА бАУМАНСКОЙ
20 декабря
Скоро на Гастроферме
BISTROT - БЫСТРО!
Традиционный французский маркет гастрономических продуктов и быстрой еды «Bistrot — быстро!» на Гастроферме № 1 на Бауманской пройдет с 20 по 23 декабря при поддержке Франко-Российской Торгово-Промышленной Палаты, компаний LeBlanc Illumination и Leroy Merlin. В ассортименте «Bistrot — быстро!» крепы, макарони, сыры, паштеты, террины, киши, эклеры, горячий шоколад, глинтвейн, устричный бар, рождественский хворост, гастрономические продукты, новогодние подарки, елочные игрушки. 22 и 23 декабря на Гастроферме пройдет серия интерактивных мастер-классов по приготовлению традиционного рождественского десерта, сервировке стола, изготовлению ёлочных украшений, выбору игристых вин к праздничному столу. Во французских бизнес-кругах в Москве в последнее время появилось выражение «французская зима». Каждое мероприятие, кем бы оно ни было организовано, создает маленькую Францию в Москве с подарками, музыкой, концертами, культурной и образовательной программой. «Идея проведения гастрономического маркета на Гастроферме появилась сразу после окончания Французской Рождественской Ярмарки, прошедшей с 23 по 25 ноября в Музее Москвы», — говорит Марина Смирнова, директор по развитию агентства CoRus, организатора мероприятия. «Интерес москвичей к Франции огромен, особенно это заметно в преддверии нового года и Рождества. Кроме гастрономических продуктов на маркете мы представим предметы для изысканной сервировки рождественского стола: скатерти, свечи, посуду, бокалы, декантеры, столовые приборы, елочные украшения». «Проведение Французского маркета быстрой еды для нас – возможность рассказать о французских традициях встречи Рождества. Именно поэтому маркет французской еды проходит непосредственно накануне католического Рождества», — рассказывает исполнительный директор «Гастрофермы» Арина Студенникова. Фуд-корты «Гастрофермы» также подготовили кое-что новое и интересное – специальное фестивальное меню. Только во время проведения фестиваля вы сможете попробовать блюда от шефов, приготовленные именно из представленных на фестивале сыров. Это пример настоящей кооперации фермеров и шеф-поваров. Сыры прямиком доставят с ферм на кухни, чтобы затем они оказались на ваших тарелках. На фестивале пройдут встречи с экспертами и спикерами, которые поделятся историями из гастрономических путешествий по России, Европе и Азии. Трэвел-блогеры расскажут о своих недавних путешествиях и скорых планах. Пройдут мастер-классы по приготовлению сырных конфет и других десертов на основе сыра. Ожидается даже сырный аукцион наиболее редких и ценных видов сыра. И большое количество дегустаций по сочетанию сыров и вин. В пятницу и субботу вечером пройдет музыкальная программа «Виниловый джем», на которой прозвучит трэк-лист, составленный на основе опросов гостей фестиваля. Все подробности фестиваля и детали программы доступны в нашем Instagram-аккаунте: @gastroferma, а также на станице мероприятия в Facebook. Когда: 23-25 ноября с 11:00 до 22:00 Где: лофт «Гастроферма» Вход свободный

наши мероприятия

BISTROT
- БЫСТРО!
Традиционный французский маркет гастрономических продуктов и быстрой еды «Bistrot — быстро!» на Гастроферме № 1 на Бауманской пройдет с 20 по 23 декабря при поддержке Франко-Российской Торгово-Промышленной Палаты, компаний LeBlanc Illumination и Leroy Merlin. В ассортименте «Bistrot — быстро!» крепы, макарони, сыры, паштеты, террины, киши, эклеры, горячий шоколад, глинтвейн, устричный бар, рождественский хворост, гастрономические продукты, новогодние подарки, елочные игрушки. 22 и 23 декабря на Гастроферме пройдет серия интерактивных мастер-классов по приготовлению традиционного рождественского десерта, сервировке стола, изготовлению ёлочных украшений, выбору игристых вин к праздничному столу. Во французских бизнес-кругах в Москве в последнее время появилось выражение «французская зима». Каждое мероприятие, кем бы оно ни было организовано, создает маленькую Францию в Москве с подарками, музыкой, концертами, культурной и образовательной программой. «Идея проведения гастрономического маркета на Гастроферме появилась сразу после окончания Французской Рождественской Ярмарки, прошедшей с 23 по 25 ноября в Музее Москвы», — говорит Марина Смирнова, директор по развитию агентства CoRus, организатора мероприятия. «Интерес москвичей к Франции огромен, особенно это заметно в преддверии нового года и Рождества. Кроме гастрономических продуктов на маркете мы представим предметы для изысканной сервировки рождественского стола: скатерти, свечи, посуду, бокалы, декантеры, столовые приборы, елочные украшения». «Проведение Французского маркета быстрой еды для нас – возможность рассказать о французских традициях встречи Рождества. Именно поэтому маркет французской еды проходит непосредственно накануне католического Рождества», — рассказывает исполнительный директор «Гастрофермы» Арина Студенникова Фуд-корты «Гастрофермы» также подготовили кое-что новое и интересное – специальное фестивальное меню. Только во время проведения фестиваля вы сможете попробовать блюда от шефов, приготовленные именно из представленных на фестивале сыров. Это пример настоящей кооперации фермеров и шеф-поваров. Сыры прямиком доставят с ферм на кухни, чтобы затем они оказались на ваших тарелках. На фестивале пройдут встречи с экспертами и спикерами, которые поделятся историями из гастрономических путешествий по России, Европе и Азии. Трэвел-блогеры расскажут о своих недавних путешествиях и скорых планах. Пройдут мастер-классы по приготовлению сырных конфет и других десертов на основе сыра. Ожидается даже сырный аукцион наиболее редких и ценных видов сыра. И большое количество дегустаций по сочетанию сыров и вин. В пятницу и субботу вечером пройдет музыкальная программа «Виниловый джем», на которой прозвучит трэк-лист, составленный на основе опросов гостей фестиваля. Все подробности фестиваля и детали программы доступны в нашем Instagram-аккаунте: @gastroferma, а также на станице мероприятия в Facebook. Когда: 23-25 ноября с 11:00 до 22:00 Где: лофт «Гастроферма» Вход свободный
20 декабря
МУЗЫКАЛЬНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Музыкальные вечера на Гастроферме С 11 октября Гастроферма возобновляет проведение музыкальных вечеров и продлевает время работы фуд-кортов по четвергам, пятницам и субботам до 23 часов! Теперь вы можете провести осенний вечер с друзьями, наслаждаясь атмосферной музыкой под аккомпанемент лучших блюд со всех уголков мира. Теперь четверг обещает быть изысканно вкусным и музыкальным, для плавного вхождения в уикенд! Начало в 20:00. Напоминаем, что Гастроферма открыта в четверг, пятница и субботу до 23.00!
с 11 октября
Гастрофест
Bye bye summer
Фестиваль уличной еды на крыше Гастрофермы «Гастрофест Bye bye summer» прошёл 1 сентября. Мы пригласили Вас проводить это солнечное лето вместе с нами.
1 сентябрь
Фестиваль
сырных премьер
25-27 марта в гастрономическом лофте «Гастроферма» впервые состоялся Фестиваль сырных премьер.
25 мая
СКЕТЧ
ЗАВТРАК
В конце декабря «Гастроферма» открыла двери для новогоднего маркета «Ле Пикник». Гости маркета оценили все прелести нового перспективного пространства: познакомились с необъятным фудкортом и ознакомились ..
28 декабрь